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L'atelier de biscuits
Alain Guillard (Château des ducs de Bretagne)
Sais-tu que Nantes est la capitale historique du biscuit LU et des chocos BN ? Voilà donc un atelier réservé aux gourmands. Les médiateurs du château vont te raconter l'histoire des biscuits nantais et de leur fabrication. Comment est-on passé de l'atelier à l'industrie ? Pourquoi les biscuits mangés en cachette sont-ils meilleurs ? Peut-on manger la pâte crue ? Des questions importantes, abordées grâce aux objets de la collection. Enfin, dans l'atelier, vous créerez une recette de biscuits et réaliserez votre emporte-pièce personnalisé.
Informations pratiques
Only in French
Mercredi 6 et vendredi 8 mars à 10h15
Durée : 1h30
Réservation obligatoire.
Réservations (2 mois avant la date de l'animation) par téléphone au 0811 46 46 44 ou en ligne